Im letzten Sommer besuchte ich Freunde und wurde mit einem leckeren Essen verwöhnt. Das hatte mir so gut geschmeckt, dass ich es einfach nachgekocht habe und inzwischen gehört es zu meinen Lieblingsspeisen.



Wer mediterrane Küche mag (und Fleisch isst), wird es sicher mögen.

Zutaten für 2 Personen:

2 Puten- oder Hähnchenschnitzel (bzw. eine entsprechende Menge Fleisch am Stück oder als Medallions)
4 - 6 Tomaten
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Scheiben Käse (oder ca. 80 g Reibekäse)
Öl
Tomatenmark
Gewürze: Pfeffer, etwas Salz, Paprika, Basilikum, Thymian

1. Würzöl herstellen:
Öl, Tomatenmark, Gewürze verrühren



2. Tomaten, Zwiebel u. Knoblauchzehe klein schneiden und mit dem Würzöl vermischen



3. Fleisch klein schneiden und in die Auflaufform füllen



4. Tomaten und Käse darüber geben



5. In den Ofen
Erst ca. 20 - 25 Minuten bei 120 Grad Celsius
Danach ca. 20 Minuten bei 160 Grad Celsius

6. Fertig!




Dazu passt dann Salat, Brot, evtl. Dips oder Kräuterbutter und ein leckerer Wein.


Guten Appetit ...

Ich hatte vor meiner Zwangspause schon über die "Schönheitsautomatik" meiner damalig neuen Knipse berichtet. siehe hier

An einer Puppe demonstriert, möchte ich Euch die Bilder dazu nicht vorenthalten.

Das Ausgangsbild:



Und das ist das Ergebnis mit der so genannten "Schönheitsautomatik" *hüstel*:



Ich habe dieses Feature in der Zwischenzeit auch noch mal bei Personenbildern ausprobiert - aber ganz ehrlich: für mich gehört diese Automatik zu den Features, die die Welt nicht braucht. In allen Fällen meiner Versuche empfand ich die Ergebnisse als künstlich-falsch ...

Ich erhielt vor ein paar Tagen einen Link zu einem Youtube mit einem Märchenhörspiel aus den 70ern. Da wurden Kindheitserinnerungen wach!

Ich weiß nicht, ob Ihr Hans Paetsch kennt. Für mich ist er "DER Märchenonkel" - ich habe früher oft gebannt seiner Stimme gelauscht und bin in die Welt der Märchen eingetaucht.

Diese Aufnahmen gibt es ja höchstens noch auf Venyl und somit selten. Dachte ich zumindest. Aber Youtube scheint eine schöne Fundgrube für so alte Aufnahmen zu sein.

Für alle Hans Paetsch-Fans und diejenigen, die ihn vielleicht nicht kennen und neugierig geworden sind ein Link zu einem Hörspiel mit ihm.

Jorinde und Joringel mit Hans Paetsch

Viel Spaß!

Bald ein Jahr war ich nicht mehr hier. Erst war ich bis zum Bauchnabel von einem Arbeitsdickicht zugewachsen und dann hatte ich das Passwort auf meiner internen Festplatte gelöscht.

Normaler Weise hätte ich mir ja die Zugangsdaten zusenden lassen können. Normaler Weise. Ging aber dann auch nicht, weil: in der Zwischenzeit hatte mein damaliger Emailprovider seinen Dienst ziemlich plötzlich eingestellt und damit wären die Zugangsdaten in Webnirvana geschickt worden ...

So kann's gehen!

Gestern endlich hatte ich mit einer meiner möglichen Passwort-Ideen Erfolg und konnte mich wieder einloggen *freu*

Da bin ich also wieder ... und werde ab und zu bloggen.

Viele Grüße
Zarina

Nachdem ich meine alte Cam verloren hatte und sie sich auch nicht auffinden ließ, habe ich mir jetzt eine Neue gekauft.

Freue mich :-)

Das neue Makro ist viel besser als das Alte. Dabei hat die neue Digi mit 124 Euronen deutlich weniger gekostet als die Alte.

Und gerade Makros finde ich spannend. Man kann die Welt ganz neu entdecken ...

Hier mal 2 Bilder - einmal das ganze Foto nur auf Bloggröße minimiert:



und dann ein Bildausschnitt:


Genial, oder?